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はかた地どり生ハムのビスマルク

しっとりとしたはかた地どりの生ハムと濃厚な半熟卵がベストマッチ。
国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」。
珍しい鶏の生ハムピザはやみつきです!